Ar mėgstate saldumynus? O tokius, kuriuose yra ne tik uogų, vaisių, bet ir daržovių? :)
Panašu, kad Lietuvoj bręsta naujas įdomus projektas. Šiaulių konditerijos fabrikas „Rūta“ kartu su Lietuvos ir Lenkijos mokslininkais per pastaruosius dvejus metus sukūrė naujas saldumynų receptūras su moliūgais, topinambais, burnočiais.
„Rūta“ pirmadienį pranešė, kad stengėsi maksimaliai išsaugoti biologiškai aktyvias medžiagas. Europos Sąjunga skyrė beveik 92,6 tūkst. eurų paramos „Rūtos“ projektui, skatinančiam panaudoti netradicines žaliavas.
Šis fabrikas jau pelnė mano simpatijas dėl želės saldainių su aktinidijomis (tokios uogos), juodaisiais serbentais, šermukšniais, moliūgais ir šaltalankiais, kurie pagaminti ne naudojant želatiną, o augalinį tirštiklį pektiną.
Bus įdomu sulaukti naujienų parduotuvėse :)
